WordPressをインストールした後、私が導入しているプラグインを記載します。

BackWPup
WordPressが何らかの理由で壊れてしまった時に、バックアップを取ってあるとすぐにサイトを復元できます。定期的に自動でバックアップを取ってくれる機能もあるので、初期のころはこのプラグインで十分です。

Contact Form 7
お問い合わせフォームを自動で作成してくれるプラグイン。実店舗サイトやネット通販をしていると、お問い合わせフォームは必須なので、このプラグインを使いましょう。

Slimstat Analytics
アクセス解析プラグイン。インストールするだけである程度の解析をしてくれるので、ざっくりとした統計を取りたいだけならこれで十分。